Vegan beim Chinesen: Tipps und leckere Gerichte

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Vegan beim Chinesen: Tipps und leckere Gerichte

Vegan beim Chinesen: Tipps und leckere Gerichte

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, vegan zu leben. Doch was tun, wenn man Lust auf chinesisches Essen hat? Keine Sorge, auch beim Chinesen gibt es zahlreiche vegane Optionen, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Vegan beim Chinesen: Was du wissen solltest

Bevor du dich für ein veganes Gericht beim Chinesen entscheidest, gibt es ein paar Dinge, die du beachten solltest:

1. Kommunikation ist der Schlüssel

Es ist wichtig, dem Kellner oder der Kellnerin mitzuteilen, dass du vegan lebst. Frage nach den Zutaten der Gerichte und bitte darum, dass keine tierischen Produkte verwendet werden.

2. Vorsicht bei Saucen

Viele chinesische Saucen enthalten Fischsauce oder andere tierische Produkte. Frage nach veganen Saucen wie Sojasauce oder süßer und saurer Sauce.

3. Meide bestimmte Beilagen

Einige Beilagen wie Frühlingsrollen werden oft mit Fleisch gefüllt. Entscheide dich stattdessen für gedämpftes Gemüse oder gebratenen Reis.

Vegane Optionen beim Chinesen

Glücklicherweise gibt es viele vegane Gerichte, die du beim Chinesen genießen kannst. Hier sind einige leckere Optionen:

1. Mapo Tofu

Mapo Tofu ist ein traditionelles chinesisches Gericht, das aus Tofu, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Es ist herzhaft, würzig und voller Geschmack.

2. Gebratener Reis

Gebratener Reis ist ein Klassiker in der chinesischen Küche. Du kannst ihn mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln und Erbsen zubereiten.

3. Chop Suey

Chop Suey ist ein pfannengerührtes Gemüsegericht, das mit Sojasauce und Gewürzen verfeinert wird. Es ist vielseitig und kann mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden.

4. Gemüse in Knoblauchsauce

Gemüse in Knoblauchsauce ist ein einfaches, aber köstliches Gericht. Es besteht aus einer Mischung aus verschiedenem Gemüse, das in einer würzigen Knoblauchsauce serviert wird.

Weitere vegane Optionen

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