Veganes Schokoladen-Mousse Rezept – Einfach, lecker & vegan

Veganes Schokoladen-Mousse Rezept - Einfach, lecker & vegan





Veganes Schokoladen-Mousse Rezept – Einfach, lecker & vegan

Veganes Schokoladen-Mousse Rezept – Einfach, lecker & vegan

Zutaten:

  • 200 g vegane Schokolade
  • 400 g Seidentofu
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • Veganer Schlagsahne und Schokoraspeln zum Garnieren

Zubereitung:

Schritt 1:

Die vegane Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen.

Schritt 2:

In der Zwischenzeit den Seidentofu, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 3:

Die geschmolzene Schokolade langsam zur Tofumischung hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 4:

Die Mousse in Dessertschalen oder Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 5:

Vor dem Servieren mit veganer Schlagsahne und Schokoraspeln garnieren.

Leckeres veganes Schokoladenmousse mit Seidentofu

Dieses vegane Schokoladenmousse-Rezept mit Seidentofu ist einfach zuzubereiten und bietet eine cremige und schokoladige Textur. Der Seidentofu verleiht dem Mousse eine angenehme Konsistenz und macht es zu einem perfekten Dessert für vegane Genießer.

Leckeres veganes Mousse au Chocolat mit Kichererbsenwasser

Dieses Rezept für veganes Mousse au Chocolat verwendet Kichererbsenwasser, auch bekannt als Aquafaba, als Ei-Ersatz. Aquafaba hat die erstaunliche Eigenschaft, sich zu einer luftigen Konsistenz aufzuschlagen, ähnlich wie Eischnee. Das Ergebnis ist ein herrlich leichtes und schokoladiges Dessert, das jeden Gaumen erfreut.

Leckeres veganes Schokoladenmousse mit pflanzlicher Sahne – Einfach und köstlich!

Dieses einfache Rezept für veganes Schokoladenmousse verwendet pflanzliche Sahne, um dem Dessert eine extra Cremigkeit zu verleihen. Die Kombination aus veganer Schokolade und pflanzlicher Sahne ergibt ein köstliches und dekadentes Mousse, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

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Ich hoffe, Sie genießen dieses vegane Schokoladenmousse-Rezept! Probieren Sie auch gerne die anderen Variationen aus und lassen Sie es sich schmecken!


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