Linsencurry Vegan Rezept: Einfach und Köstlich

Linsencurry Vegan Rezept: Einfach und Köstlich

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen veganen Rezept sind, ist dieses Linsencurry genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Mit einer Kombination aus Gewürzen, Linsen und Gemüse ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft.

Zutaten:

• 1 Tasse rote Linsen
• 2 Kartoffeln, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Stück Ingwer, gerieben
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Paprika
• 1 TL Garam Masala
• Salz nach Geschmack
• 2 EL Pflanzenöl
• Frischer Koriander zum Garnieren

Anleitung:

1. Die roten Linsen gründlich abspülen und in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einem großen Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Gewürze (Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika und Garam Masala) hinzufügen und gut umrühren.
4. Die gewürfelten Kartoffeln, Karotten und Tomaten hinzufügen und für ca. 5 Minuten kochen lassen.
5. Die gekochten Linsen hinzufügen und alles gut mischen.
6. Die Kokosmilch hinzufügen und das Curry für weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Mit Salz abschmecken und mit frischem Koriander garnieren.

Leckeres veganes Linsen-Curry mit Kartoffeln: Ein einfaches Rezept

Dieses vegane Linsen-Curry mit Kartoffeln ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Linsen, Kartoffeln und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern.

Veganes Rotes Linsencurry mit Kokosmilch: Leckeres und gesundes Rezept

Unser veganes rotes Linsencurry mit Kokosmilch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die roten Linsen liefern eine gute Portion Protein und Ballaststoffe, während die Kokosmilch dem Curry eine cremige Konsistenz verleiht. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung bevorzugen.

Linsencurry indisch: Veganes indisches Curryrezept für köstliche Genüsse

Unser Linsencurry ist von der indischen Küche inspiriert und bietet köstliche Aromen und Gewürze. Mit einer Mischung aus Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala erhält dieses Gericht einen authentischen indischen Geschmack. Wenn Sie indische Küche lieben, sollten Sie dieses vegane Linsencurry unbedingt ausprobieren.

Linsencurry Rezept: Einfach lecker und vegan – Perfekt für eine gesunde Ernährung!

Unser Linsencurry ist nicht nur einfach zuzubereiten und lecker, sondern auch vegan. Es enthält eine Vielzahl von gesunden Zutaten wie Linsen, Kartoffeln, Gemüse und Gewürze. Dieses Gericht eignet sich perfekt für eine gesunde Ernährung und liefert wichtige Nährstoffe. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit, die gut für Sie ist!