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Veganes Laugenbrezel Rezept: Einfach lecker und gesund!
Wenn es um vegane Rezepte geht, denken viele Menschen automatisch an langweiliges Essen ohne Geschmack. Doch das muss nicht der Fall sein! Mit diesem einfachen und leckeren Rezept für vegane Laugenbrezeln beweisen wir, dass veganes Essen nicht nur gesund, sondern auch köstlich sein kann.
Die Zutaten:
- 500 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 300 ml warmes Wasser
- 2 EL Backnatron
- Grobes Salz zum Bestreuen
Die Zubereitung:
Schritt 1: In einer großen Schüssel das Dinkelmehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker vermischen. Das warme Wasser hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 2: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 10 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einer langen Schlange formen und zu einer Brezel formen.
Schritt 3: In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Backnatron hinzufügen. Die Brezeln nacheinander für etwa 30 Sekunden in das kochende Wasser geben. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit grobem Salz bestreuen.
Schritt 4: Die Brezeln im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5: Die fertigen Laugenbrezeln aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Sie können warm oder kalt serviert werden und passen perfekt zu veganen Dips oder Aufstrichen.
Dinkel Brezel Rezept: Einfache und leckere vegane Variante!
Wenn Sie eine Variante dieser Laugenbrezeln ausprobieren möchten, können Sie auch Dinkelmehl anstelle von normalem Weizenmehl verwenden. Der Geschmack wird etwas nussiger und das Rezept wird noch gesünder.
Vegane Brezeln online kaufen – Frisch und lecker
Falls Sie keine Zeit haben, Ihre eigenen veganen Laugenbrezeln zuzubereiten, können Sie auch online frische und leckere vegane Brezeln kaufen. Es gibt verschiedene Anbieter, die eine große Auswahl an veganen Backwaren anbieten, darunter auch Laugenbrezeln.
Dinkel Brezel bei Edeka – Leckere, vegane Snacks für Genießer
Wenn Sie lieber in einem Geschäft einkaufen, können Sie bei Edeka nach Dinkel Brezeln suchen. Edeka bietet eine Auswahl an leckeren, veganen Snacks, darunter auch Dinkel Brezeln. Schauen Sie einfach in der Bäckereiabteilung nach.
Vegane Laugenbrezel – Genuss ohne tierische Produkte
Vegane Laugenbrezeln sind eine köstliche Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Laugenbrezeln zubereiten und den Geschmack von frisch gebackenem Brot genießen, ohne tierische Zutaten zu verwenden.
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie diese leckeren und gesunden veganen Laugenbrezeln ganz einfach zu Hause zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Snack begeistern!
