Heiße Schokolade Rezept Vegan – Einfach & Köstlich

Zutaten

200 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
2 EL ungesüßter Kakaopulver
1 EL Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl
1 Prise Zimt (optional)
Vegane Sahne und Schokoladenstreusel zum Garnieren (optional)

Zubereitung

Die pflanzliche Milch in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie warm, aber nicht kochend ist.
In einer separaten Schüssel das Kakaopulver, den Ahornsirup und optional den Zimt vermischen.
Die Kakaomischung langsam zur warmen Milch geben und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist und der Kakao cremig wird.
Den Kakao in Tassen gießen und nach Belieben mit veganer Sahne und Schokoladenstreusel garnieren.
Genießen!

Veganer Kakao: Alles, was du über die Eignung für Veganer wissen musst

Der vegane Kakao ist eine großartige Alternative für alle, die tierische Produkte meiden möchten. Im Gegensatz zu herkömmlicher Schokolade enthält veganer Kakao keine Milchbestandteile. Stattdessen wird er mit pflanzlicher Milch zubereitet, um die gleiche cremige Konsistenz zu erreichen. Es gibt viele verschiedene Arten von pflanzlicher Milch, wie Hafer-, Mandel- oder Sojamilch, die sich alle gut für die Zubereitung von veganem Kakao eignen.

Der beste Kakao für leckere Trinkschokolade – Experten-Tipps

Bei der Auswahl von Kakao für die Zubereitung von leckerer Trinkschokolade ist es wichtig, hochwertigen Kakaopulver zu verwenden. Achte darauf, ungesüßtes Kakaopulver zu kaufen, um die Kontrolle über die Süße deiner heißen Schokolade zu haben. Bio-Kakaopulver ist ebenfalls eine gute Wahl, da es frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien ist.

Die besten veganen Schokoladen: Ratgeber für Genießer

Es gibt eine Vielzahl von veganen Schokoladen auf dem Markt, die sich perfekt für die Zubereitung von heißen Schokoladengetränken eignen. Achte beim Kauf darauf, dass die Schokolade keine Milchbestandteile enthält und stattdessen auf pflanzlichen Zutaten basiert. Dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil ist oft eine gute Wahl für vegane Schokoladengetränke, da sie einen intensiven Geschmack und eine reichhaltige Textur bietet.

Gesunde Trinkschokolade: Welche ist die beste Wahl?

Wenn es um gesunde Trinkschokolade geht, ist es wichtig, auf die Zutaten zu achten. Wähle ungesüßtes Kakaopulver, um den Zuckeranteil niedrig zu halten. Verwende pflanzliche Milch anstelle von Kuhmilch, um den Cholesteringehalt zu reduzieren. Du kannst auch natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Dattelsirup verwenden, um die Schokolade zu süßen. Experimentiere mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille, um deiner Trinkschokolade eine gesunde und köstliche Note zu verleihen.