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Germknödel vegan Rezept: Einfach köstliches veganes Gericht
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml pflanzliche Milch
- 50 g Zucker
- 50 g vegane Margarine
- 1 Prise Salz
- 200 g Pflaumenmus
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermischen.
- In einem Topf die pflanzliche Milch, den Zucker, die Margarine und das Salz erwärmen, bis die Margarine geschmolzen ist.
- Die Milchmischung zur Mehlmischung geben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Jede Kugel mit etwas Pflaumenmus füllen und gut verschließen.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Teigkugeln vorsichtig hineinlegen und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie aufgegangen sind.
- Die Germknödel aus dem Wasser nehmen und kurz abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Vegane Germknödel mit Trockenhefe – Perfektes Rezept für deine vegane Küche
Unser veganes Germknödel Rezept ist ideal für alle, die eine rein pflanzliche Ernährung bevorzugen. Durch die Verwendung von Trockenhefe anstelle von frischer Hefe wird die Zubereitung noch einfacher und schneller. Die Germknödel sind fluffig, süß und einfach köstlich.
Germknödel vegan kaufen: Leckere vegane Variante jetzt erhältlich!
Für diejenigen, die keine Zeit oder Lust zum Selbermachen haben, gibt es mittlerweile auch fertige vegane Germknödel im Handel. Diese sind eine praktische Alternative, um den süßen Genuss ohne großen Aufwand zu erleben. Achte beim Kauf darauf, dass die Zutatenliste rein pflanzlich ist.
Iglo Germknödel vegan: Leckere vegane Variation eines beliebten Klassikers
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Leckere vegane Germknödel ohne Dampfgarer – Einfaches Rezept
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