Leckeres veganes Flapjack Rezept – Einfach und köstlich!

Zutaten:

200 g Haferflocken
100 g Mandeln, gehackt
100 g Rosinen
80 g Ahornsirup
60 g Kokosöl
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz

Zubereitung:

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln und Rosinen vermischen.
In einem kleinen Topf das Kokosöl, Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Salz bei niedriger Hitze schmelzen und gut vermengen.
Die geschmolzene Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut umrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.
Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und festdrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
Im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor du das Flapjack in Quadrate schneidest.

Flapjack auf Deutsch: Die Bedeutung und Herkunft einfach erklärt

Flapjack ist ein englisches Wort, das einen leckeren Haferflockenkuchen bezeichnet. Es wird oft als Snack oder Dessert serviert. „Flap“ bedeutet „klatschen“ oder „klappen“, während „jack“ eine allgemeine Bezeichnung für Essen ist. Flapjacks sind in Großbritannien sehr beliebt.

Veganes Flapjack Rezept: Einfach, lecker und gesund

Das vegane Flapjack Rezept ist eine gesunde und köstliche Alternative zum traditionellen Flapjack. Es enthält keine tierischen Produkte wie Butter oder Eier, sondern verwendet Kokosöl und Ahornsirup als Bindemittel. Die Haferflocken liefern Ballaststoffe und die Mandeln sorgen für einen zusätzlichen Crunch. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für vegane Genießer.

Zuckerfreies Flapjack Rezept – Gesunde und leckere vegane Option

Wenn du eine zuckerfreie Variante bevorzugst, kannst du den Ahornsirup durch Dattelsirup oder Agavendicksaft ersetzen. Diese natürlichen Süßungsmittel verleihen dem Flapjack eine angenehme Süße, ohne den Blutzuckerspiegel stark ansteigen zu lassen. Es ist eine großartige Option für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten.

Leckeres Flapjack-Rezept: Hafervoll und vegan!

Das leckere Flapjack-Rezept ist eine perfekte Wahl für alle, die nach einer gesunden und veganen Leckerei suchen. Es ist vollgepackt mit Haferflocken, die reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind. Die Kombination aus Mandeln und Rosinen verleiht dem Flapjack eine köstliche Textur und einen süßen Geschmack. Genieße es als Snack oder Dessert!