Veganes Baguette Rezept: Leicht und köstlich – Perfekt für Genießer!

Einleitung

Willkommen zu unserem köstlichen veganes Baguette Rezept! Veganes Baguette ist eine leckere Alternative zum traditionellen Baguette und perfekt für Veganer und alle Genießer, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.

Zutaten

300 g Mehl
1 TL Trockenhefe
1 TL Salz
200 ml lauwarmes Wasser
1 EL Olivenöl
Beliebige vegane Aufstriche und Toppings

Zubereitung

Mehl, Trockenhefe und Salz in eine große Schüssel geben und vermischen.
Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Den Teig nochmals kurz durchkneten und zu einer langen Baguette-Form formen.
Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Das Baguette mit einem scharfen Messer diagonal einschneiden und mit etwas Wasser befeuchten.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Das Baguette nach Belieben mit veganen Aufstrichen und Toppings belegen.

Fazit

Das vegane Baguette Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Alternative für alle, die sich vegan ernähren oder einfach nur neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren ist es perfekt für Sandwiches, Vorspeisen oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

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Leckeres vegetarisches Baguette Rezept – Einfach und köstlich!

Wenn Sie nach einer vegetarischen Version des Baguettes suchen, können Sie einfach das Olivenöl durch eine andere pflanzliche Option ersetzen und den Teig nach dem gleichen Rezept zubereiten. So können auch Vegetarier dieses köstliche Baguette genießen.

Bistro Baguette Vegetarisch: Leckere vegane Optionen für Genießer

Wenn Sie das vegane Baguette in ein leckeres Bistro-Baguette verwandeln möchten, können Sie es mit frischen Gemüsesorten, veganem Käse und einer hausgemachten Sauce belegen. So erhalten Sie ein köstliches und vielseitiges Gericht, das auch Fleischliebhaber begeistern wird.

Veganes Baguette belegen: Leckere Rezepte & Tipps für köstlichen Genuss

Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein veganes Baguette zu belegen. Probieren Sie verschiedene vegane Aufstriche aus, wie Hummus, Avocado-Creme oder Tomatenpesto. Kombinieren Sie diese mit frischem Gemüse, Salat und Kräutern für einen köstlichen Genuss.

Leckeres veganes Baguette mit Trockenhefe – Rezept und Anleitung

Wenn Sie Ihre Baguettes mit Trockenhefe zubereiten möchten, können Sie einfach die Trockenhefe in das Mehl einrühren und den Teig nach dem gleichen Rezept fortsetzen. Die Trockenhefe gibt dem Baguette eine luftige Textur und einen leicht säuerlichen Geschmack.