Leckerer Apfelkuchen Vegan Rezept – Einfach & Gesund

Zutaten:

250g Mehl
150g Rohrzucker
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
Prise Salz
150ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
80ml Pflanzenöl
2 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Pflanzenmilch und Pflanzenöl hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Backform geben.
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Den restlichen Teig über die Äpfel gießen und glattstreichen.
Den Apfelkuchen für etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Kaloriengehalt von veganem Apfelkuchen: Wie viele Kalorien hat ein Stück?

Der Kaloriengehalt eines Stücks veganen Apfelkuchens hängt von den verwendeten Zutaten und der Größe des Stücks ab. In der Regel enthält ein Stück veganer Apfelkuchen ungefähr 250-300 Kalorien.

Wann Apfelkuchen essen? Tipps für den perfekten Genuss

Apfelkuchen kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Zum Frühstück oder Kaffee am Nachmittag ist er besonders beliebt. Servieren Sie den Apfelkuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee für den perfekten Genuss.

Der perfekte Apfelkuchen: So wird er einfach und lecker zubereitet

Um den perfekten Apfelkuchen zuzubereiten, ist es wichtig, reife Äpfel zu verwenden, da sie einen intensiveren Geschmack haben. Achten Sie darauf, den Teig gut zu verrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Backen Sie den Kuchen bei der richtigen Temperatur, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.

Leckerer veganer Apfelkuchen – Saftig, einfach & köstlich

Der vegane Apfelkuchen ist eine köstliche Alternative zum klassischen Apfelkuchen. Er ist saftig, einfach zuzubereiten und schmeckt genauso lecker. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den Geschmack von Äpfeln in jeder Biss.